Veículo: R7 (Record TV)
Data: 30/12/2019
O pediatra e nutrólogo Rubens Feferbaum, presidente do Departamento de Nutrição, concedeu entrevista ao portal R7, da Record TV, a respeito do dos alimentos ultraprocessados, na qual ressaltou que o consumo destes produtos é um risco para a saúde se forem retiradas todas as características naturais dos alimentos e substituídas por elementos artificiais em exagero, como sal, açúcar, corantes e conservantes.
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