Super Rede Boa Vontade de Rádio – Substâncias tóxicas presentes nos alimentos, com Daniela França Gomes

Veículo: Super Rede Boa Vontade de Rádio (Viver é Melhor)

Data: 06/10/2025

O programa  Viver é Melhor, da Super Rede Boa Vontade de Rádio, entrevistou Daniela França Gomes, secretária do Departamento Científico de Suporte Nutricional da SPSP, para falar sobre os perigos das substâncias tóxicas presentes nos alimentos e como fazer para proteger as crianças desse risco. Entre diversas outras questões, a médica explicou que as substâncias tóxicas mais consumidas atualmente através da alimentação pelos pequenos, são os corantes artificiais, presentes em doces e outros alimentos ultraprocessados, conservantes, presentes nos embutidos, os contaminantes indiretos, como por exemplo os bisfenóis, presentes em enlatados e plásticos, além dos agrotóxicos e metais pesados, como o chumbo mercúrio e arsênio. 

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